“台山情浓·月满纽约”,纽约台山侨胞妇女联合会于21日在布碌仑宾臣墟区的新迎喜海鲜大酒楼,隆重举行“台山巧手”系列邀请赛之中秋捏芋头包大赛。逾百名台山妇女同胞热火朝天比赛制作芋头包,共同传承家乡特色文化。
周日下午,上百位台山女性分为11支队伍,在新迎喜酒楼内大显身手,比赛在10分钟内捏出最多的芋头包。最终,冠军归于纽约华人总公所队,共捏得135个包;亚军是纽约台山侨胞妇联队,做出127个包;季军则由新迎喜酒楼队以115个的数量摘得。此外还评出了“台山风味奖”,由台山一中校友开心队获此殊荣。
当晚也在新迎喜酒楼举办了中秋文化飘香竞技赛颁奖典礼暨晚宴,为获奖队伍颁发奖牌,并向所有参赛选手送上祝贺。
纽约台山侨胞妇联会王一冰介绍,这是该会第一届举办芋头包制作比赛,是“台山巧手”系列活动之一,该系列特别通过制作元宵、粽子、芋头包及举行团拜会等活动,庆祝中国传统的元宵、端午、中秋和新春四大佳节。
秋天是芋头收获的季节,芋头包是台山特色美食,该会希望以别样的方式庆祝中秋节,因此举办捏芋头包比赛,希望让在美生活的青少年了解传统节日、传承台山文化,也让社区凝聚在一起。
州参议员陈学理,州众议员寇顿,州众议员郑永佳代表赵靖桉,市议员庄文怡代表谢晓琼,中国驻纽约总领馆章锐和高曦领事等出席了此次活动,向台山侨胞们送上祝福,感谢他们特别是台山女性侨民为社区和家庭所做出的贡献。
与会侨团领袖还包括:温州同乡会王崇章会长、笃亲公所陈廷栋主席、余风采堂余长安主席、上海同乡会沈珺会长、广东侨社联合中心余钢深主席、纽约台山商会冯锦锋会长、美国冲蒌同乡会麦德森总理、纽约台山联谊会执行会长江国骅、美东纽约广海同乡会冯锦锐主席、斗山同乡会陈慕留元老等。